Pastāv pieņēmums, ka aptuveni 25-30% no ikdienā nepieciešamās enerģijas ir jāuzņem ar taukvielām. Šādi skaitļi lielākajai daļai no mums nekā neizsaka, tādēļ precīzāk būtu izteikties, ka vidēji cilvēkam ir jāuzņem 60g tauku dienā (šāds taukvielu daudzums sniegs Jums aptuveni 540 kilokalorijas enerģijas), pie tam būtu jāpiemin, ka pa trešajai daļai no šīm taukskābēm jābūt piesātinātajām, mononepiesātinātajām un polinepiesātinātajām taukskābēm.